特集
注目の植物活性剤
バイオスティミュラントと呼ばれる新たな農業資材が、世界的に注目を集めています。植物に刺激を与えて活性化させることで収量や品質を向上させるもので、農薬や肥料、土壌改良材といったこれまでの農業資材を補完する働きがあります。これらの資材には、昔から野菜づくりで利用されてきた酢酸や米糠、乳酸菌などを原料とするものも多くあります。この特集では、家庭菜園でも活用できるバイオスティミュラント資材の最新情報と、従来から使われてきた農家の手作り植物活性剤とその作り方を紹介します。
2025年３月３日発売
定価：922円（税込）
特集
注目の植物活性剤
新連載 農の匠 ナスづくりの極意
新連載
循環プランター栽培
別冊付録 保存版！ 春の畑仕事マニュアル
※企画・タイトルは変更することがあります。
特集
バイオスティミュラントと呼ばれる新たな農業資材が、世界的に注目を集めています。植物に刺激を与えて活性化させることで収量や品質を向上させるもので、農薬や肥料、土壌改良材といったこれまでの農業資材を補完する働きがあります。これらの資材には、昔から野菜づくりで利用されてきた酢酸や米糠、乳酸菌などを原料とするものも多くあります。この特集では、家庭菜園でも活用できるバイオスティミュラント資材の最新情報と、従来から使われてきた農家の手作り植物活性剤とその作り方を紹介します。
新連載
野菜ごとに優れた栽培技術を持つ、“農の匠”にその極意を伺います。土づくりから収穫までの一連の技術を深掘りすることに加え、家庭菜園でも応用できる栽培ワザを紹介します。今号では、ナスづくりの名人として名高い、東京都三鷹市の星野直治さんに話を伺いました。
新連載
畑と違い、プランターは土が劣化しやすく、同じ土を使い続けると野菜の育ちが悪くなるのが一般的です。ところがなんと20年以上も土を再生しつつ、しかも連作している達人がいます。そんなプランター栽培の達人に、栽培のワザを１年間かけて教えてもらいます。初回は、プランターの選び方から基本の土づくり、そしてトマトの育て方を紹介します。
別冊付録
野菜づくりの成否を大きく左右するのが、土づくりや畝立てといった春の畑仕事。堆肥や肥料はどれを使い、どう施すか？ 畝の高さや向きはどうすればいいのか？ さらには種や苗の選び方から植えつけまでの作業のコツを徹底解説します。