特集

厳しい経営環境を吹き飛ばす
教えて！ 農家のコスト削減術

経営環境が厳しいなか、生産コスト削減のために、隣の農家はどんな工夫をしているのでしょうか。そもそも肥料や農薬を減らす農法に切り替えていくこともそう、共同で事前に肥料や農薬を発注するといった協同組合の基本を忠実に守ることもまたコスト削減の近道です。読者から意見を募りながら、コストを削減するための多くの方策について紹介します。

不定期連載

脱炭素化への道

かつて良質な木材がとれる地域として製材所が立ち並んでいた山形県鶴岡市の三瀬地区は、林業の衰退に伴い、山が荒廃。しかし、その状況に疑問を呈した住民たちが勉強会を重ね、現在、地域単位でまきストームを導入し、三瀬地区の脱炭素化に取り組んでいます。