次号予告

春から初夏にかけて、たくさん出回るグリーンアスパラガスは、やわらかくておいしいうえに栄養価が高く、疲労回復効果も期待できます。そこで、魚焼きグリルを使ったアスパラの１本焼きの作り方を紹介します。また、半熟卵をのせたり、豚肉で巻いたりするアレンジ方法も伝えます。

タレントの小島よしおさんが、静岡県の「ふじのくに茶の都ミュージアム」を訪ね、世界中にあるお茶の種類やお茶の歴史を学びます。また、お茶のおいしい入れ方や、ブレンドの仕方などをミュージアムの方から教わり、その体験を伝えます。

物価の高騰や値上げラッシュで、子どもたちのおやつ代にも影響がでています。そこで、コストパフォーマンスのよいお米を使ったおやつのレシピを、お菓子研究家の今井ようこさんに教わり、お米のおいしさを伝えます。また、どのレシピも30分～1時間以内に作れるものばかりです。