次号予告

ハロウィンにぴったりのイタリアのパスタ料理「ニョッキ」の作り方を紹介します。小麦粉にカボチャを練り込んで、ジャック・オー・ランタンやオバケの形にして見た目もかわいく仕上げます。生クリームを使った濃厚なソースをからめるので、少しくらい形がくずれても大丈夫。子どもといっしょに楽しく作れます。

広島県のＪＡ福山市管内のクワイ農家さんに、タレントの小島よしおさんが突撃取材。泥の中に入って収穫のお手伝いをしたり、女性部のみなさんから、クワイをうすくスライスして油で揚げた「クワイチップス」の作り方を教わったりします。

手芸では５００ｍＬの牛乳パックとフェルトを使った「おうちの小物入れ」の作り方を紹介します。三角屋根が付いているので、だいじな小物を入れて置くのにピッタリ。工作ではシェービングフォームと水彩絵の具を使って、食べ物の絵を描きます。