食&農企画
モモたっぷり! ぜいたくパフェ
いまが旬のモモを使って、パフェ作りに挑戦してみませんか。モモはシロップで煮てコンポートにすることで、果肉の色が変わらず楽しめ、シロップでゼリーも作れます。モモを味わいつくしてね。
2025年6月1日発売
定価492円(税込み)
食&農企画 モモたっぷり! ぜいたくパフェ
食&農企画 小島よしおの産地へGO!GO!
連載企画 おかわりレシピ
※企画・タイトルは変更することがあります。
食&農企画
いまが旬のモモを使って、パフェ作りに挑戦してみませんか。モモはシロップで煮てコンポートにすることで、果肉の色が変わらず楽しめ、シロップでゼリーも作れます。モモを味わいつくしてね。
食&農企画
タレントの小島よしおさんが長野県のJA佐久浅間管内にあるブロッコリー農家を訪ねます。集荷場では、鮮度を保持するためにバラ氷を使った出荷方法を見学。さらに、地元の子どもたちとふれあいながら、ブロッコリーのクイズや歌を楽しむ様子を紹介します。