食＆農企画
たくさん食べよう青ジソ
さわやかな香りと、さっぱりとした味わいが特徴の青ジソは、どんな料理もぐんと引き立ててくれます。しょうゆ漬けや、サラダなどにたっぷり使って、梅雨時のジメジメした気分を吹き飛ばしましょう。
2025年5月1日発売
定価492円（税込み）
食＆農企画
たくさん食べよう青ジソ
食＆農企画 小島よしおの博物館へＧＯ！ＧＯ！
連載企画 おかわりレシピ
※企画・タイトルは変更することがあります。
食＆農企画
さわやかな香りと、さっぱりとした味わいが特徴の青ジソは、どんな料理もぐんと引き立ててくれます。しょうゆ漬けや、サラダなどにたっぷり使って、梅雨時のジメジメした気分を吹き飛ばしましょう。
食＆農企画
茨城県にある「食と農の科学館」を小島よしおさんが訪ね、食べ物がどのように作られているのかを楽しく学びます。最新の農業技術や昔ながらの知恵を教わったり、展示コーナーで、食品がどのように加工されているのかを見学したり、食べ物の大切さや農業と環境のつながりなどを、わかりやすく紹介します。