特別企画

北国にすむ キタキツネ

北海道にすんでいるキタキツネの生活の様子を写真で紹介しているよ。キタキツネは冬の終わりごろにパートナーを見つけて子どもをつくり、春から夏の間は夫婦で協力して子ぎつねを育てるんだ。そして、秋になると子ぎつねは親と別れて、1匹で生活するようになるんだって。人と森の境にいるキタキツネの生態を読んでみてね。

食＆農企画

ちゃぐりんあぐりスクール＆ミカンのフルーツサンド

「ちゃぐりん あぐりスクール」では、穂乃花ちゃんたちが杏樹お姉さんのアパートを訪問。杏樹お姉さんの実家から送られてきたミカンを食べながら、ミカンの栄養や品種、収穫時期などについての話で盛り上がります。
「食＆農企画」では、ミカンのフルーツサンドが登場。生クリームを少しかためにあわだてる、ナイフを入れる場所に印を付けるなど、断面をきれいに見せるコツもていねいに紹介しています。

連載企画

小島よしおの産地へＧＯ！ＧＯ！

タレントの小島よしおさんによる連載企画。今月は福井県坂井市（ＪＡ福井県管内）のサツマイモ農家を訪ねて、サツマイモの収穫をいっしょに行います。「三里浜金時」という砂地で育つサツマイモは、うすくてきれいな皮とやわらかさが特ちょうです。ＪＡ福井県女性部坂井支部のみなさんには、サツマイモごはんのレシピを教わりました。

連載企画

もっと知りたい！ 実験室　―エアインチョコ―

バレンタインにおすすめの、エアインチョコを作ってみよう。チョコレートに重そうを加えることで、サクサクした食感になるのは、なぜかな？　実験しながら考えてみてね。

連載企画

ちゃぐりんハンドメイドクラブ　―鬼さんキャッチ―

紙コップで作った鬼を、ハンドキャッチャーでつかまえよう。紙コップに色画用紙やクレヨンを使って、好きな色柄の鬼を描いてね。ハンドキャッチャーは、割りばしを輪ゴムでとめるだけなのに、自在に動いておもしろいよ。