特別企画
秋の木の実を見つけに行こう!
秋の山や公園には、カラフルな実や、不思議な形の実など、個性的な木の実がいっぱい。翼で飛ぶ実のアカマツやシラカバ、色のきれいな実のナナカカマドやクチナシ、食べておいしい実のアケビやサルナシなど、さまざまな秋の木の実を、実寸大で紹介しています。記事を参考にしながら、ぜひ秋の野山や公園で、探してみてください。
特別企画
秋の山や公園には、カラフルな実や、不思議な形の実など、個性的な木の実がいっぱい。翼で飛ぶ実のアカマツやシラカバ、色のきれいな実のナナカカマドやクチナシ、食べておいしい実のアケビやサルナシなど、さまざまな秋の木の実を、実寸大で紹介しています。記事を参考にしながら、ぜひ秋の野山や公園で、探してみてください。
食&農企画
いつも使っているマグカップに、ごはんと具材を入れて電子レンジでチンするだけで、おいしいチャーハンやピラフが作れます。軽食やおやつにぴったりなレシピを紹介します。「ちゃぐりんあぐりスクール」では、雪翔くんたちが調理実習でお米の炊き方を習うことに。洗う回数や強さがわからず、みんな四苦八苦します。この機会にぜひ自分でお米を炊いてみてね。
連載企画
毎月好評のタレントの小島よしおさんによる連載企画です。今月は石川県小松市(JA小松市管内)のニンジン農家を訪ねました。農家さんから手渡された『アロマレッド』を、その場でかじってみると、まるでフルーツのような甘さ。よしおさんが、ニンジンの収穫や出荷のお手伝いをする様子や、JA小松市女性部のあんにゃま♡ファーマーズのみなさんのニンジンレシピを紹介しています。
連載企画
アレルギーのある子どもでも安心して食べられる豆類を使ったおやつの連載です。今月は、おなじみの油あげを使ったラスクを紹介。電子レンジで加熱するだけで、カリカリに仕上がります。カレー塩味とシナモンシュガー味の2種の味でお楽しみください。
連載付録
今月のハンドメイドは、ムニムニして、くせになるさわり心地の風船人形を紹介します。ゴム風船に小麦粉を入れて、口を閉じて顔を描くだけで、愛嬌たっぷりの人形ができあがります。カボチャとおばけの2種を紹介していますが、自分で色や表情をアレンジして作るのもおすすめです。