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はじめてでもおいしく作れる リゾット・ピラフ・パエリア
上田 淳子
家庭にあるテフロンのフライパンを使って作る本格的な洋風ごはんレシピ。市販のスープの素は使わず、食材のうまみを生かしたスープでお米を炊くから、本格的な味わいに。米と具材を炒めて水を入れたら、火にかけるだけ。
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