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少量でおいしい　ジッパー袋でかんたん　季節の保存食

少量でおいしい　ジッパー袋でかんたん　季節の保存食

榎本 美沙

少量でおいしい　ジッパー袋でかんたん　季節の保存食

春夏は梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、秋冬には、みそ、キムチなど、ジッパー袋があれば「ちょっとやってみたい」季節の手仕事を簡単にかなえてくれます。食べきれる量で作るから仕込みもスピーディで特別な道具はいりません。

出版社
家の光協会
定価
1200円（＋税）
発行日
2020.04.15
ページ数
96ページ
ISBN
9784259566487
電子書籍あり

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TEL：03-3266-9029

榎本 美沙

◎榎本 美沙（えのもと・みさ） 料理研究家、発酵マイスター。「発酵食品」「旬の野菜」を使ったシンプルなレシピを提案。夫婦で一緒に作る「ふたりごはん」のサイトを運営。SNSのほか、雑誌や書籍などで活躍。

榎本 美沙の著書