書籍

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本　無理なく続けられる満足レシピ　

赤羽もり内科・腎臓内科 監・著

ジャンル：

腎臓をいたわる食事のとり方とレシピ、食事制限でも満足度が高くなる献立の組み合わせ方を専門医が詳しく紹介。腎臓の機能や病気になる理由など、自分も家族も知っておきたい基本知識もマンガでよくわかる。

定価（税込）
1,760円
発行日
2023年3月20日
判型
Ｂ５判
ISBN
978-4-259-56753-8

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著者プロフィール

赤羽もり内科・腎臓内科(アカバネモリナイカ)

東京都・赤羽にある腎臓病・糖尿病に強い生活習慣病のクリニック。「相談」と「検査」に力を入れている。腎臓専門医・糖尿病専門医が4名、腎臓病・糖尿病・生活習慣病に欠かせない食事の治療にも力をいれていて、管理栄養士が4名在籍していること、生活習慣病に関わる検査を充実させるための検査機器がそろっていること、の3点が特徴。診療はもちろん栄養相談・指導も多く、月250件ほどの栄養指導を行っている（2022年12月時点。）