特集
家事も人間関係ももっとラクでいい
「手放す」とうまくいく
料理や掃除など、日々やらなくてはいけない家事。手間をかけるほどいいと思いがちですが、あえて「手放す」ことで、汚れが効率よく落とせたり、おいしい料理ができたりと、よい結果につながることがあります。人間関係も、距離を縮めるだけでなく、「手放す」ことで、相手との関係がよくなることも。家事がラクになり、人間関係を好転させる、「手放す」極意を 専門家に教えてもらいました。
特集
料理や掃除など、日々やらなくてはいけない家事。手間をかけるほどいいと思いがちですが、あえて「手放す」ことで、汚れが効率よく落とせたり、おいしい料理ができたりと、よい結果につながることがあります。人間関係も、距離を縮めるだけでなく、「手放す」ことで、相手との関係がよくなることも。家事がラクになり、人間関係を好転させる、「手放す」極意を 専門家に教えてもらいました。
手芸
洗い物などをするときに、衣服の袖口を水ぬれや汚れから守るアームカバー。短めの丈だとストレスなく着脱できます。両面が使えるリバーシブルタイプは、ハンドメイドならではのデザインです。
農ライフのすすめ
庭や畑の隅に植えた柑橘類。そのまま食べるには、堅かったり酸っぱすぎたりして、ほったらかしになっていることも。そこで、果汁や皮を生かしたレシピとおいしい果実がなる剪定や収穫のコツを紹介します。
今月のホッと！
高齢化や労働力不足などで、全国的に農地の遊休化、荒廃が進み、農業生産や景観、住環境などに暗い影を落としています。そんな状況に陥らないために、農地の遊休化を防いだり、荒廃した農地の再生に取り組んだりする人たちの姿を追いました。
別冊付録
