書籍

不調知らずの体になる ここからはじめる発酵食 

栗生隆子

ジャンル:

発酵食で長年の腸の不調を改善した著者による、体をととのえるレシピ。塩こうじや豆乳ヨーグルトなど手軽な作りおき発酵食15品と、それらを取り入れて作る腸に効く27献立を紹介。簡単だから続けられる!

定価(税込)
1,512円
発行日
2019年7月20日
判型
B5判
ISBN
978-4-259-56622-7

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著者プロフィール

栗生隆子(クリュウタカコ)

発酵生活研究家。Facebook「TGG豆乳ヨーグルト同好会」管理人。発酵食と冷え取りを生活に取り入れたことで、14歳のときに発症した潰瘍性大腸炎が自然治癒。以来、執筆や講演などで、発酵食のすばらしさを伝える活動を行っている。著書に『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!』(マキノ出版)、『からだにおいしい発酵生活』(宝島社)、『腸を元気にする“つくりおき”発酵食』(コスミック出版)、『発酵生活で新しい私に生まれ変わる』(ヒカルランド)。