書籍

パラパラじゃなくていい! 最高のチャーハン50 

しらいのりこ

ジャンル:

油控えめでうまみ調味料不使用のヘルシーチャーハンを50レシピ紹介。定番からごちそう、糖質オフまで、毎日食べてもあきないラインナップ。パラパラじゃなくても、間違いなくおいしいチャーハンが作れる!

定価(税込)
1,080円
発行日
2019年6月20日
判型
A5判
ISBN
978-4-259-56620-3

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著者プロフィール

しらいのりこ(シライノリコ)

ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための炊飯系フードユニット「ごはん同盟」は、試作係(調理担当)しらいのりこ、試食係(企画・執筆担当)のシライジュンイチの夫婦2人で活動中。「おかわりは世界を救う」の理念のもと、日夜ごはんをおいしく味わう方法を生み出し、発信を続ける。ワークショップ、料理教室などで実際に炊飯し、ごはんのおいしさを分かち合う活動のほか、雑誌やテレビでも活躍。著書に『忙しい朝でもすぐできる ごはん同盟のほぼごはん弁当』(家の光協会)。