書籍

ときめく 10分スイーツ 

若山曜子

ジャンル:

人気料理家による、短時間&少ない材料で作れるとびきりおいしいスイーツレシピ。オレンジのティラミスやレアチーズケーキ、パンケーキ、ゼリー、ババロアなど、心躍るスイーツがあっという間にできあがる!

定価(税込)
1,296円
発行日
2019年5月20日
判型
A5判
ISBN
978-4-259-56617-3

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著者プロフィール

若山曜子(ワカヤマヨウコ)

料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理教室を主宰。著書に『30分で3品! 毎日のふたりごはん』『はちみつスイーツ』『少量でもおいしくできる はじめての梅しごと手帖』(すべて家の光協会)、『やさしいバナナのお菓子』(誠文堂新光社)など多数。