書籍

つまみでおかず 居酒屋気分で酒の肴 

瀬尾幸子

ジャンル:

自宅で居酒屋気分が味わえる、お酒が主役のおつまみ本。ベストセラー『おつまみ横丁』の著者による待望の新作。火を使わずにすぐできるものからボリューム満点のおかずにもなるおつまみまで、120品掲載。

定価(税込)
1,296円
発行日
2018年11月20日
判型
B6判
ISBN
978-4-259-56599-2

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著者プロフィール

瀬尾幸子(セオユキコ)

料理研究家。どこでも手に入る材料で作る、シンプルな味つけの料理は、簡単なのにとにかくおいしく、多くのファンを持つ。酒を愛し、毎日の晩酌は欠かせない。みんなで飲むのも、一人で飲むのも、どちらも好き。全国の酒場をめぐり、酒とつまみの新しい出合いを大切にしている。著書に『みそ汁はおかずです』(学研プラス)、『ラクうまごはんのコツ』(新星出版社)ほか多数。