書籍

少ない材料で、簡単に作れる たまさんちのおおらかなおやつ 

中川たま

ジャンル:

人気料理家の著者が、家族のために作り続けてきたおいしいおやつ。毎日でも食べたくなる甘さ控えめの素朴な味わいは、少ない材料で簡単に作れるものばかり。子どもはもちろん、大人も楽しめるレシピが満載。

定価(税込)
1,404円
発行日
2018年10月1日
判型
B5変型判
ISBN
978-4-259-56595-4

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著者プロフィール

中川たま(ナカガワタマ)

神奈川県・逗子で、夫と娘と3人暮らし。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。旬の野菜やフルーツを使い、家庭でも手軽に作れる再現性の高い家庭料理やおやつに定評がある。地元・逗子を中心にイベントやワークショップも開催。著書に『デイリーストック 朝、昼、晩 日々の料理の味方』(グラフィック社)、『たまさんちのおおらかなおやつ』(家の光協会)などがある。