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簡単! 作りおきでスピードごはん ソース・たれ・ドレッシング 

伊藤 茜

ジャンル:

これさえあれば、毎日の食事作りがグッとラクに。そんな「作りおき調味料」50種と展開レシピ111品を紹介。作っておけば、あとはかけるだけ、混ぜるだけですぐにごはんが出来上がる。多忙な人におすすめ。

定価(税込)
1,512円
発行日
2018年8月20日
判型
A5判
ISBN
978-4-259-56589-3

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著者プロフィール

伊藤 茜(イトウアカネ)

武蔵野調理師専門学校にて調理師免許を取得後、自由が丘の名店「モンサンクレール」に勤務。出産を機に退職し、2016年に『簡単なのに本格!絶品つくりおき』(すばる舎)を出版。料理雑誌でも活躍するかたわら、2017年には『つくわけレシピ―1度の仕込みで4度おいしい。―』(ワニブックス)を発表し、同11月から[おいしいヒミツ 伊藤茜料理教室]を開催。息子と夫と暮らす毎日のごはんをつづったブログやインスタグラムも注目を集めている。