書籍

30分で3品! 毎日のふたりごはん 

若山曜子

ジャンル:

見た目も味も大満足の3品献立が、たった30分で作れる! 人気料理家の著者が実践する、和・洋・アジアの30献立と、組み合わせを変えて楽しめる「5分レシピ」もたっぷり掲載。忙しい人にとくにおすすめ。

定価(税込)
1,512円
発行日
2018年6月1日
判型
B5判
ISBN
978-4-259-56581-7

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著者プロフィール

若山曜子(ワカヤマヨウコ)

料理研究家。東京外語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P.)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書に『はちみつスイーツ』『少量でもおいしくできる はじめての梅しごと手帖』(ともに家の光協会)など多数。