書籍

おすすめの書籍

4,180円

決定版 野菜づくり大百科

板木利隆 著

127種の野菜をとりあげ、種まきから収穫までの栽培プロセスをイラストで徹底解説。育てやすい品種紹介や病害虫対策、土づくりなど、役立つ情報が満載。家庭菜園の知識を結集した決定版!ビニールカバー付き。

1,540円

かんたんシンプル ごほうびデザート

サルボ恭子 著

フレンチ専門の人気料理家による絶品デザート。市販品も活用したプロならではの意外な食材の組み合わせが魅力。「かけるだけ」「混ぜるだけ」「フライパンだけ」など作りやすいレシピだから誰でも楽しめる!

1,650円

器は自由におおらかに おいしく見える器の選び方・使い方

中川たま 著

センスあふれる料理で人気の著者が実践する、器のある豊かな暮らし。料理家ならではの器選びのコツと今すぐにマネできる使い方が満載。料理が映える盛り付けのアイデアや簡単でおいしいレシピも約40点紹介。

1,430円

心とからだを元気にする お助けスパイスカレー

印度カリー子 著

スパイス料理研究家が教える、症状別カレーレシピ。多くの日本人が悩む「疲れ、冷え、ダイエット」など10の不調をスパイスカレーでおいしく改善!フライパン1つで作れて辛くないから初心者にもおすすめ。

1,760円

タネの未来 僕が15歳でタネの会社を起業したわけ

小林宙 著

中学生の時、日本各地の伝統野菜の種を残すため、自ら種苗流通会社を立ち上げた著者。高校二年生になった今、起業の経緯やこれからの夢をつづる。タネの重要性や流通の仕組み、種子法についてもよくわかる。

1,650円

決定版 ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン

中山真由美 著

全国から予約が殺到するお菓子教室が教える、新食感のシフォンレシピ。教室で人気の未公開レシピのほか、メレンゲの泡立て方やQ&Aなどの基本を写真付きで詳しく解説。初心者はもちろん、極めたい人にも!