書籍

おすすめの書籍

1,404円

これからも作り続ける わたしの洋食 永久保存レシピ

石原洋子 著

料理教室歴40年の著者が、家庭での作りやすさを徹底追求した絶品洋食レシピ。プロセス写真が豊富だから初心者でも安心。ハンバーグやコロッケ、グラタンなど定番の64品を厳選。誰でも絶対おいしく作れる。

1,404円

決定版 和の薬膳食材手帖

武 鈴子 著

きんぴらごぼうや塩むすびなど普段食べている和食が実は立派な薬膳料理。本書では180種の食材と効能・効果をわかりやすく解説。体質に合わせた食べ方や調理のコツ、他素材との効果的な組み合わせも紹介。

1,512円

少量でもおいしい 体にやさしい 季節のお漬けもの

山田奈美 著

薬膳料理家による、塩分控えめでヘルシーな漬けもの112品。定番の梅干しやぬか漬けはもちろん、浅漬けや甘酢漬け、オイル漬けなど、ポリ袋や空きびんで少量でもおいしく作れるので、忙しい人にもおすすめ。

1,620円

プロが教える 超図解 野菜の生育診断&回復ワザ 

『やさい畑』菜園クラブ 編

不調の原因と対処法がイラストと写真でひと目でわかる。病害虫だけでなく過繁茂や成育障害による不調など、プロが総合的に診断し状況を詳しく解説。回復方法もていねいに紹介。味&収量アップのコツが満載。

1,728円

ひと工夫でこんなに差が出る! 驚きの家庭菜園マル秘技58 

『やさい畑』菜園クラブ 編

「トマトの合体栽培」、「ナスの落ち葉床栽培」、「エダマメの根切り植え」など、家庭菜園で人気の野菜の収量&品質がぐんとアップする、驚きのアイデア栽培法が満載。ワンランク上の栽培をめざす人は必見!

1,728円

これからのJA強化書 未来志向の組織づくりのヒント

伊藤喜代次 著

JAのコンサルティングに長年携わってきた著者が「強みを伸ばし発揮する」「互いの成長と能力を高める」などのキーワードで、自己改革のために必要な仕事の進め方を提案。全国のJAグループ職員は必読