書籍

4,180円

決定版　野菜づくり大百科

板木利隆 著

127種の野菜をとりあげ、種まきから収穫までの栽培プロセスをイラストで徹底解説。育てやすい品種紹介や病害虫対策、土づくりなど、役立つ情報が満載。家庭菜園の知識を結集した決定版！ビニールカバー付き。

1,760円

散歩で見つける薬草図鑑　見分け方・使い方がよくわかる

指田豊 監修

道端や野山に生えている87種の薬草と、注意したい40種の有毒植物を解説。大きい写真で識別しやすい。薬草の採取の仕方や生態のほか、お茶や薬としての活用方法も紹介。散歩がもっと楽しくなる情報満載！

660円

１時間でよくわかるＳＤＧｓと協同組合

JCA 監修

ＳＤＧｓとは何か、どう活用すればいいのか、協同組合は目標達成のために何ができるかなど、基本からわかりやすく解説。ＪＡや漁協を含めた、協同組合が連携した実践事例も紹介。研修会のテキストにも最適。

1,430円

18歳からの自炊塾 九州大学 生き方が変わる3か月

比良松道一 著

「3か月自炊をしてSNSに投稿」など一風変わった授業で人気の九州大学の講義「自炊塾」。料理だけでなく、生産者や環境問題など、食と社会の結びつきを学ぶ。その取り組みと変化する学生たちの生き方を綴る。

1,540円

これだけでおいしく作れるんだ♪　今どきラクうま・和食

おいしい和食の会 編

巻頭は人気ブロガーが教える「今どき和食」の作り方。電子レンジやフライパンを多用し、味付けも便利な市販調味料をうまく使うから、ご飯に合うコクうま和食が手軽に完成。主菜から副菜まで充実の152レシピ。

1,430円

有賀薫の豚汁レボリューション　野菜一品からつくる５０のレシピ

有賀薫 著

人気スープ作家の「あたらしい豚汁」。みそと豚肉、好きな野菜が1、2品あればすぐに作れる。味わいも様々で栄養たっぷりの豚汁は暮らしを整える心強い助っ人！　豚汁さえあれば、今日のごはんはもう大丈夫。